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杰卡斯(Jacob's Creek)红酒,澳大利亚三大红酒之一。澳洲产区所具有的锐意创新,出类拔萃的酿酒技术,使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年,在其年轻时饮用味道就已极佳。而杰卡斯(Jacob's Creek)恰巧诠释了澳洲新世界葡萄酒在世界范围内的辉煌。 来自澳洲的新世界葡萄酒正以不可阻挡的气势迅速风靡全球,与生俱来的天然果香口感和易于饮用的特质,征服了无数葡萄酒爱好者的心。杰卡斯(Jacob's Creek)走的是大众化的商业路线,她的酒适合大多数人的口味,尤其是初学者,杰卡斯(Jacob's Creek)经典系列和臻选系列都是不错的选择。
杰卡斯(Jacob's Creek)正是澳洲红酒的翘楚,引领着新世界红酒迅速成为一股崭新的风尚。从1976年推出第一款红酒后,杰卡斯(Jacob's Creek)仅用一年的时间就使自己成为了全澳最受欢迎的品牌之一,并在今后的岁月里,最终改变了整个澳洲 葡萄酒产业的格局。
今日的杰卡斯(Jacob's Creek),凭借 澳大利亚得天独厚的自然环境,酿造出别具一格的佳酿,使得葡萄酒的品质丝毫不亚于欧洲传统的旧世界酒,加之有着与生俱来的天然果香口感,令崛起的新世界葡萄酒变得更加美丽多元。如此斐然成就也使得杰卡斯(Jacob's Creek)拥有全澳瓶装葡萄酒国内销量第一,出口量第一两项桂冠,更在世界市场上保持领先。
杰卡斯(Jacob's Creek)相对其他澳洲特色的葡萄酒来说,生产规模庞大,以集中式工业化生产方式生产。19世纪至今世界顶级酒庄均来自家族式酒庄,小规模精心生产的方式。葡萄酒酿造的最核心关键则是葡萄的种植,一直以来由酒庄在当地亲自种植的葡萄都是作为该酒庄的尖端酒生产的原料。
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