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欧普特蒙（英文为“Optimum Nutrition”，中文又有翻译为“奥特蒙”），于1986年成立于美国，是一家研发和制造优质营养品的企业和品牌，欧普特蒙是美国最大的营养品公司之一，通过他们的一个蛋白粉产品，金牌乳清蛋白而家喻户晓，从而开发出了多种共8个系列的肌肉健美类等运动营养品或日常营养品。经过20多年的成功营销和产品研发，欧普特蒙已经处于运动营养行业的领先地位。
欧普特蒙始建于1986年，由汤尼和迈克尔·卡斯特罗兄弟成立，当时的公司名叫卡斯特罗健康经销公司。
从1987年开始，欧普特蒙就开始着力研发和制造优质营养品。通过在整个加工过程中监控质量，并且对其生产的运动营养品制定了合理的价格，使得欧普特蒙发展成为行业的领先品牌。
2002年，欧普特蒙严格的质量监控体系使得其产品荣获2002年美国AIB(American Institute Baking)协会颁发的“最高品质”证书。
2008年，在经历了22年的在运动营养品市场上的成功营销后，尤其是其镇店之宝“金牌乳清蛋白粉”（ON Gold Standard 100% Whey）的广受青睐，卡斯特罗兄弟决定将公司出售给国际奶酪和国内食物原材料生产企业Glanbia。
欧普特蒙是通过他们的金牌乳清蛋白而家喻户晓的。如今这款蛋白已被开发出非常丰富的口味出来了，从香草，巧克力，草莓味到巧克力薄荷味等等。除此之外，欧普特蒙相继推出的肌肉健美类运动营养品，比如肌酸，谷氨酰胺，氨基酸等等，以及日常营养品诸如男女多种维生素，也都颇受市场好评和消费者的青睐。
目前欧普特蒙共有日常饮食系列，天然产品系列，白金水解蛋白系列，优质复合系列，专能蛋白系列，专能产品系列，能量和恢复系列以及维生素和矿物质系列等8大系列产品。产品出口欧洲、亚洲、南美洲和澳洲，在世界50多个国家和地区设有代理、分销机构。
欧普特蒙的创业理念是：“高品质的营养产品，更应该使大多数的消费者有能力购买”。
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