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玛卡多(Machado)咖啡来自于咖啡王国——巴西。玛卡多(Machado)咖啡咖啡农庄位于巴西东南部的优质咖啡产区维多利亚——巴西最重要的生豆处理中心。 维多利亚是圣埃斯皮里图州首府,位于圣埃斯皮里图湾维多利亚岛西南部。
一个可将其誉为”咖啡大陆“的世界最大咖啡生产输出国家——巴西(Brazil),约占世界所有产量的一半。 巴西有 21个州,17个州出产咖啡,但其中有4个州的产量最大,加起来占全国总产量的98%,它们是:巴拉那(Parana)州、圣保罗(Sao Paulo)州、米拉斯吉拉斯(Minas Gerais)州和圣埃斯皮里图(Espirito Santo)州。玛卡多农庄有6大咖啡产区,12大风味,270公顷咖啡豆种植园为我们提供丰富的原产地咖啡资源
玛卡多(Machado)咖啡,由在巴西拥有近200年咖啡历史的玛卡多家族,于2006年在中国成立。利用巴西原产地丰富的咖啡资源和专业团队优势,将传统工艺的精髓融入现代化的创新手段,并以此提供原生态、便捷、健康的咖啡,为人们带来香醇的咖啡,还用浓郁的咖啡文化和实效的营销推广推动咖啡的生活化进程。
玛卡多(Machado)咖啡风味:
玛卡多咖啡的生豆都是在24小时内水选处理,保证纯鲜。根据产品设计所需的咖啡都会在采摘24小时内进行水选处理以便去除杂质,得到精选的玛卡多咖啡生豆。
玛卡多咖啡的口感中带有较低的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口极为滑顺,而且又带有淡淡的青草芳香,在清香略带苦味,甘滑顺口,余味能令人舒活畅快。对于玛卡多咖啡来说并没有特别出众的优点,但是也没有明显的缺憾,这种口味温和而滑润、酸度低、醇度适中,有淡淡的甜味,很适合东方人饮用,这些所有柔和的味道混合在一起,要想将他们一一分辩出来,是对味蕾的最好考验,这也是许多Machado迷爱好这种咖啡的原因,正因为它是如此的温和和普通,玛卡多适合普通程度的烘焙,适合用最大众化的方法冲泡,是制作意大利浓缩咖啡和各种花式咖啡的最好原料。
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