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万奈仕(Wernesgruner)是源自德国的啤酒品牌。
万奈仕啤酒在国内早期又名威麦啤酒。2013年11月Wernesgruner品牌的母公司,德国第二大啤酒集团Bitburger在上海成立分公司,公司为了树立品牌,正式规范Wernesgruner的中文名为“万奈仕”。
万奈仕啤酒(Wernesgruner)拥有极其悠长的历史:1436年,Schorer兄弟开始在威麦这个当年的小村庄酿造和经销啤酒。
经过几百年的沉淀,万奈仕早已从当年的地区啤酒成长为德国家喻户晓的知名品牌。
多年以来,万奈仕品牌都是一系列体育赛事和文化运动的赞助者。2012年伦敦奥运会,万奈仕啤酒是德国国家队唯一指定啤酒供应商。
凭借每年700,000百升啤酒的销量,万奈仕已经坚实奠定了它在高端啤酒市场的独特地位。
今天,万奈仕啤酒品牌已经成为德国最受欢迎的啤酒品牌之一。
万奈仕啤酒在国际市场出口方面也取得了巨大成就:从20世纪初,万奈仕酒厂就将啤酒出口到了荷兰。在此之后市场渐次扩展到美国,加拿大,澳大利亚,意大利等国。到今天为止,万奈仕出口到4大洲,20多个国家。
万奈仕黑啤
万奈仕(Wernesgruner)酿造工艺:
万奈仕啤酒的酿酒师每天都必须检查酒的质量、口感和品质。 因此,我们的酿酒师才敢以他们的名字担保所有柏龙啤酒的质量,这些啤酒是用传统的工艺和数百年历史的配方酿制而成的。我们从原料开始就严格把关。万奈仕啤酒选用的是威麦地区夏季产的最好的大麦,要求发芽率高,淀粉好,蛋白质多。
万奈仕的酿酒师们在酿酒时都采用自己严格把关的酵母进行发酵,采用的是独特的顶部发酵方法,保证了原料的充分汇聚。
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