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星晖（Sternquell）啤酒发源自德国的心脏地区 ─ 萨克森州。这里土地广袤、民风淳朴，人们喜欢畅饮新鲜爽口的星晖啤酒。风俗传统和特色美味是维系家乡情感的根基，让人们对故土充满眷恋。世代以来，萨克森州以盛产优质大麦而闻名遐迩，正是从中收获的酿酒麦芽，赋予了星晖啤酒独特出众的口味。
啤酒酿造是一门精巧的艺术，而星晖啤酒酿造师的工艺则尤为精湛。星晖啤酒厂自建立之初，其酿造工艺就严格遵守德国啤酒纯净法，使用地产上等麦芽，精选全球最知名的哈乐陶特色啤酒花，富含矿物质并纯净的酿造用水则取自萨克森州的母亲河—易北河。
星晖啤酒厂所在地的地标：格尔施铁路高架桥，建于1846-1851年，大桥全长574米，高78米，整座大桥全部用砖头砌成，共用砖头2600多万块。到今天为止，是全世界最大的全部用砖块砌成的桥。这在当时完全是一件建筑的杰作，并将各地区的人们连接在一起。
品牌历史：
德国星晖酒厂最初建立于1857年10月23日，如今的星晖酿造厂房就在酒厂原址的基础上建造的。酒厂的兴盛开始于近60年，即第一次扩建提高产量之后。在这期间，星晖的皮尔森啤酒成为星晖品牌的最主要产品。
统一后的复兴：
在1990年，随着德国的政治变动和私有化进程，星晖品牌成为了库伦巴赫啤酒集团的一员。至此之后，星晖啤酒吸引这大量的资金的同时也成长为萨克森州最具影响力的酒厂。1995年，星晖啤酒厂迁至新厂址，扩容后的巨大产能，以及便利的交通，使星晖啤酒不仅能够满足国内市场，并可以迅速出口到海外。新投入的生产设备，每小时可灌装高达36000瓶啤酒。桶装、易拉罐装啤酒也在这里生产下线。星晖品牌稳固立足于德国萨克森州和图林根州，主导引领该地区的啤酒市场。新鲜爽口的星晖啤酒随处可见，已经遍布2000多家饭店、酒吧和啤酒花园。
风靡150年的啤酒神话：
优质的啤酒原料和严格的质量检测，星晖啤酒依然保留着传统的啤酒酿造工艺，并自始至终遵循德国1516《纯正啤酒法》酿造，确保了其醇厚的口感与传统的巴伐利亚味道。
除明星产品—星晖皮尔森之外，酒厂还推出了丰富多样的啤酒种类。尤其是星晖黑啤，以其饱满馥郁，赢得了人们的喜爱，并多次获得质量金奖。同样备受欢迎的还有无醇柠檬啤酒，这一产品成为在全德广泛销售、最知名的无醇啤酒之一。
星晖啤酒曾连续多年获得德国农业协会举办的dlg啤酒大赛金奖。截止2006年，星晖啤酒，已荣获22枚金牌、19枚银牌。
星晖啤酒厂被授予“国家荣誉奖章”，这是此荣誉被首次授予啤酒生产厂家。星晖啤酒厂更是从1200家德国中大型啤酒厂中脱颖而出，进入全德16强，也是萨克森州唯一出线的啤酒厂家。星晖啤酒同样热心公共事业，多年来一直是普劳恩职业足球联队的主要赞助商。其他团体、协会同样得到星晖的大力支持。
如今，有超过150只专业队伍的队服上绣有星晖啤酒厂的标志。
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