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梦果酌(Mongozoa)是源自比利时的啤酒品牌。
梦果酌(Mongozoa)品牌故事:
“Mongozo”一词的意思是“cheers”“干杯”,它源自于分散在安哥拉、赞比亚和刚果民主共语言和国的 chokwe人的语言。
早在18世纪Mongozo啤酒创始人之一 Henrique Kabia的曾曾曾祖母(说实话我也不知该用几个曾)就掌握了一种独特酿酒配方,但这配方却不是当地流行的棕榈酒而是棕榈啤酒,而这配方在整个后俩个世纪的家族里一直有着传女不传男的传统。直到Kabia这一代家族中真的没有女子了,于是他的母亲决定打破家族的惯例将神秘的配方传给了Kabia。
1993年Henrique Kabia以难民的身份来到了荷兰,酿酒的配方成为了他唯一的财产。1998年Henrique Kabia和Jan Fleurkens决定联手推出他们的棕榈果味啤酒。从2001年开始他们相继推出了香蕉、藜谷、椰子的等口味。2003年Kabia去世酒厂但酒厂仍然按照他的意愿发展,他们一直坚持使用来自发展中国家的原料,给当地带来了新的经济效益和就业机会。2010年推出的一款高级皮尔森啤酒在2011年的Bira大赛上获得了两枚金牌。
梦果酌(Mongozoa)系列产品:香蕉啤酒、芒果啤酒、椰子啤酒等不同风味
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