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伯恩&卡尔森（Byrne & Carlson），源自美国的巧克力品牌。伯恩&卡尔森（Byrne & Carlson）巧克力工厂位于美国的新罕布什尔州的朴次茅斯，由伯恩和卡尔森于1999年在当地创建。
伯恩&卡尔森（Byrne & Carlson）巧克力的包装做得很诱人，选用世界各地的优质原料进行小批量的生产，以欧洲传统巧克力做法和新材料的探索精神来制作独特口味的巧克力。选料上传统与新鲜相结合，有来自中美洲和南美洲、马达加斯加、多米尼加共和国可可豆，新鲜的本地奶油，澳大利亚糖霜水果、花卉三色堇结晶，意大利榛子酱，俄勒冈州樱桃干，法国橘皮蜜饯和比利时半甜巧克力等。
伯恩&卡尔森（Byrne & Carlson）的产品也是在保持传统的基础上发挥新意，风味包括：法式风味的松露、来自伊斯坦布尔的土耳其风味、瑞士风格的马骑兵（杏仁糖）、美式的果仁糖、饴糖和焦糖烤坚果巧克力。
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