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在泛太平洋地区,有一个一直以追求最佳传统品质而著称的百年老字号——富仕邦独立食品公司(Independent Food Corporation)。因为它创造了家畜福利和人道饲养而一跃成为全球业界典范,更因为它携手三文域克家族农场,精心培育和努力生产着世界上最新鲜最安全的自然猪而被誉为“美国之光”。 三文域克家族农场(Salmon Greek),坐落在美丽的蒙大拿西部高原绿洲之中,亿万年的落基山脉冰原水,滋润着无际的大草原;在雪域映衬之下的黑松林,静静地聆听着野云雀欢快的歌声,歌声穿过白尾鹿甜美的梦境和灰熊懒散的眼帘。这里号称北美大陆的最洁净之州——旷野长空,人烟稀少,空气清新,溪流甘冽。 历史停住了脚步,在这里生活的清教徒男耕女织,古朴原始,过着真正的低碳生活。 一切也让弗罗伦斯家族停住了脚步,从此,四代相传的富仕邦独立肉品公司为全世界生产最优质猪肉的梦想找到了归宿。 富仕邦独立食品公司与20000名共39个清教徒家族农场携手,并一直遵循创办人奥图、弗罗伦斯的传统家庭品质的要求,在家族农场实施严格的品管标准与输入测量法;使美国自然猪产品缔造并一直保持着,远远高于全球安全与质量标准的传奇。 自然猪所具备的品质:
品种——全部采用自然交配繁殖,保证基因完整性,使所有猪只都是具有优良遗传基因的顶级品种; 饲料——只喂养高品质的青谷(小麦和大麦);安全:
不注射生长激素; 不喂食含有动物脂肪的副产品; 食物中不添加抗生素; 由独立单位(第三方)对农场认证; 接受农业部对环境、设备及每头猪只培育健康的检查;美国自然猪的饲养模式
不可复制的蒙大拿洁净高原环境; 讲求自然欲的清教徒组成的饲养组织; 避免候鸟传播病毒和猪群疫病传播的全封闭猪舍; 土壤、水、饲料全方面测控的政府三局(环保署、食品检验局、动植物检验司)保障体系; 应用负氧离子保证猪只PH值健康平衡的环境设计方法; 降低脂肪酸的猪只全麦饲养方式。美国自然猪的营养特性及权威检验数据
安全,可以生食——无任何抗生素,动物脂肪副产品,人工荷尔蒙等化学成分; 营养,更具健康——全麦与冰原水饲养,使自然猪脂肪酸是一般猪只的一半,食用无需担心肥胖及胆固醇增高; 省时,味道更鲜美——由于没有抗生素、重金属残留,肉质组织洁净、易熟且吸附力强、入味快; 没有猪臊味——充分的负氧离子调控环境,使猪只干净、香味自然。
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