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格尔巴尼(Galbani),创立于1882年,是意大利食品制造业的领导品牌,旗下有300多样商品,行销全球50个国家,也是意大利第一大的乳酪生产出口商。格尔巴尼以传统、创新、现代的理念为企业宗旨,利用优质新鲜牛奶为原料,采用世界先进的技术与设备,精心加工而成的乳制品在意大利乳品业享有很高的声望。马斯卡邦乳酪源自于意大利伦巴底及米兰的西南部地区,乳脂含量高,是一种质地柔软像奶酪或优格般口感的新鲜乳酪,带有微微的甜味与淡淡的奶香,口感浓郁滑順,是做提拉米苏(Tiramisu)的必备食材。
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