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丸东是日本长崎蛋糕制作者 长崎蛋糕历史: 曾经作为荷兰古国CASTELLA皇室贵族间馈赠的崇高御礼的它,在十六世纪飘洋来到了日本长崎,这无疑是迄今为止“一番”颇受欢迎的蛋糕了~
独特的工艺制法与每一个步骤都不能怠慢的工作态度,再加之严选各种食材,把所有之精华都融入其中,无论是品质还是口感都是精髓所在,就算在炎炎夏日饱餐过后的午后,您也能用心去细细品尝它的美味,任其炎热躁动,都丝毫不影响品尝它的决心~朴质透明的包装,简洁但让美食一览无余,轻轻捏一下,感受到超柔软的手感。迫不及待的打开包装,一股浓浓的乳香味扑鼻而来。长崎蛋糕其实就是我们说的蜂蜜蛋糕,上下两层焦糖色的皮,中间的糕体气泡细腻均匀。意味着蛋糕充满弹性,绵密,细腻。长崎蛋糕用低温长时间烘烤,保证了她的独特风味!~~
长崎蛋糕,也叫Castella(卡斯提拉)。Castella是16世纪由葡萄牙传教士带到日本的“南蛮果子”,当时长崎由于是较早接触西方文化的口岸,这种松软可口的洋果子迅速在当地风行起来,成为长崎的特产。其实Castella并不是一种蛋糕的名称,因为葡萄牙人把这种蛋糕传到长崎的时候就叫它“Pao de Castele”(卡斯提尔的面包,卡斯提尔是中世纪西班牙一带的古王国),所以长崎人叫它Castella,一直沿用至今。 丸东主要产品: 丸东长崎蛋糕
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