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威士宝WESTPRO 来自新西兰西部乳业系列黄油采用高品质新鲜纯稀奶油加工制成,这些稀奶油源自牧草饲养的乳牛,带着牧草的甘,奶牛的甜,拥有特有的浓郁奶油风味和丝般顺滑的理想口感。
黄油的历史要追溯到五六千年前,当时人们并不是把它作为食品,而是作为药品、化妆品和祭品。黄油最早由少数生活在草原和寒冷北部的居民发明。在古罗马和古希腊,它和牛奶一样,是游牧文明的食品。这种状况一直延续到文艺复兴时期,北欧和西欧人渐渐将它看作是贵族食品。
18世纪,餐桌上渐渐有了黄油盘,这几乎成了有钱人标榜自己的一种标志。19世纪黄油才开始流入寻常百姓家。1879年离心分离技术的发明使黄油大生产成为可能,铁路的建造加上运输过程中冷藏技术的出现,黄油被运到法国各地, 并用来取代部分传统动物油和植物油来烹调菜肴。如今,黄油已成为高级烹调和日常烹调不可缺少的配料。
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