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白叶Hojiblanca logo和白叶Hojiblanca标志
白叶（hojiblanca）橄榄油，是西班牙白叶集团所生产的特级初榨橄榄油。白叶特级初榨橄榄油选取优质新鲜的Hojiblanca橄榄果，经过物理冷榨后，油水自然分离得到的果油，不经过任何热处理和化学处理，完全保存了油橄榄果的天然营养成份及其活性物质，是，也是唯一从新鲜果实中提取的食用油，并且可以直接食用。
Hojiblanca白叶，世界最大橄榄油生产商、出口商世界橄榄油年产量为230- 280万吨，西班牙、意大利、希腊为欧洲三大经典国度，产量占世界总量的70%。其中，西班牙独占世界总量的38.5%。位于西班牙哥尔多瓦省和马拉加省之间的安达卢西亚区，有着2000多年的橄榄油生产历史, Hojiblanca白叶集团就位于安达卢西亚中部地带，50,000个农户、87个种植园、80家榨油厂、40万公顷土地、5000万颗橄榄树、 18万吨特级初榨橄榄油年产量、远销150多个国家和地区，这就是Hojiblanca白叶——世界公认的最大橄榄油专业生产商和出口商。
树种与橄榄果的成熟度——决定橄榄油质量的两个关键。白叶Hojiblanca为世界著名橄榄树种， 该树种的橄榄油 以高质量闻名。白叶集团Hojiblanca橄榄树种，占西班牙总量的1/4，世界总量的1/16。
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