百利甜酒的新款冰咖啡使该品牌能够扩大其产品组合并进入新的类别。尽管这一百利甜酒品牌策略品牌延伸为百利甜酒提供了许多机会，但如果创新要在市场上和消费者的头脑和心中取得成功，它也带来了各种挑战和风险需要克服和消除。

1. 母品牌：百利爱尔兰甜酒

百利甜酒是一种适合特殊场合的纵情饮品。百利爱尔兰奶油酒是一种独特的威士忌和奶油利口酒。这种饮料有多种口味，从原味到咖啡味或橙味。百利可以纯饮、加冰、调制鸡尾酒或饮料。该产品适合在家中、与朋友一起、放松时和特殊场合饮用。百利甜酒属于利口酒类别，目标客户是自信而活泼的年轻女性。该品牌被视为特殊场合的纵情饮品，与原创、标志性、爱尔兰、纵情、精致、温暖、喜庆和偶尔等价值观相关。

百利甜酒面临的主要挑战是季节性。由于百利甜酒口感浓郁，消费者只是偶尔享用，尤其是在年底庆祝活动和冬季。该品牌受制于这种季节性，难以说服消费者更频繁地、全年享用这种独特的甜酒。

2. 品牌延伸：百利冰咖啡

百利冰咖啡是一种产品和形式创新。2017 年 3 月，百利爱尔兰奶油推出了品牌延伸产品——百利冰咖啡。新产品有两种口味：拿铁和摩卡，包装在 200 毫升罐中。创新产品包括阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡、牛奶、可可和百利甜酒，酒精含量为 4%。在推出时，品牌延伸产品定位于冰咖啡零售区。

百利冰咖啡是一种产品创新，也是一种形式创新。这是该饮料公司历史上首次推出冰镇混合饮料和单份罐装。到目前为止，该品牌只推出了调味利口酒和公升瓶装。随着品牌的延伸，百利现在提供了一种新的创新产品和单份形式。凭借百利冰咖啡，这家饮料公司开创了冰镇酒精饮料类别。

除了产品和形式创新外，百利冰咖啡还是品类创新。通过品牌延伸，该饮料公司现在进军冰咖啡市场，并在此领域提供首个酒精饮料选择。作为酒精饮料，新产品满足了与典型冰咖啡不同的需求，并满足了人们对清凉饮料的奇思妙想。百利因此创造了一个全新的品类：冰镇酒精饮料。通过这一创新，该品牌正在与冰咖啡、冰镇果汁和苏打水以及啤酒罐和小瓶装葡萄酒等单份酒精饮料展开竞争。

3. 百利冰咖啡为母品牌提供机会

百利冰咖啡符合饮料品牌并强化了其形象。百利爱尔兰奶油和咖啡相得益彰，非常受欢迎。此外，咖啡就像这种独特的利口酒一样，让人联想到温暖，这种搭配在消费者心中引起了共鸣。因此，百利冰咖啡与母品牌相得益彰。借助这款新产品，这家饮料公司的目标是百利消费者和咖啡爱好者。百利冰咖啡的品牌形象源自这款利口酒的主要联想：放纵、精致、温暖和独创性，与百利一致。因此，新产品损害母品牌的风险很低。此外，如果创新在市场上取得成功，百利冰咖啡将加强这款饮料的主要联想，并强化其品牌形象。

百利甜酒品牌策略提供了新的饮酒场合并解决了利口酒的季节性挑战。百利冰咖啡让该品牌能够为消费者提供新的饮酒场合和体验这种酒的新机会。现在，有了新的冰咖啡混合物，消费者可以在白天和夏天享用百利，也可以在旅途中以新的方式享用。这家饮料公司旨在吸引消费者在一年四季和不同场合更频繁地享用这种酒。通过品牌延伸，百利希望摆脱偶尔和节日的联想，将自己定位为适合所有场合的纵情饮品。

4. 百利冰咖啡需要克服的挑战

百利甜酒品牌策略也会受到季节性的影响。冰咖啡是一种清爽的冷饮，夏季是其主打季节，而百利冰咖啡也将受到这一季节性因素的影响。品牌延伸产品在冬季很难销售，而每年夏天都必须提醒消费者注意该产品。百利甜酒需要为其新产品类别创造需求。

通过品牌延伸，百利创造了一个新的品类。与所有新细分市场一样，这家饮料公司需要创造市场相关性和需求。新饮料的成功也在很大程度上取决于市场是否准备好接受这一创新。百利应该清楚地传达品牌延伸的身份和目的，以建立市场相关性，并大力宣传创新，以提升产品和品类知名度。百利甜酒与温暖联系在一起，这种联系并不适合该品牌新涉足的清爽冷饮类别。因此，饮料公司可能不会吸引新消费者，而只会吸引现有和忠实的百利甜酒消费者来试用新产品。营销和广告工作应针对这一受众。

百利冰咖啡必须吸引消费者到其独立零售店。在推出时，百利冰咖啡被放置在冰咖啡货架上，与利口酒的零售位置不同。品牌延伸需要在零售中独立存在，并吸引消费者到冰咖啡货架。此外，新产品不会从百利的氛围中获益太多。因此，饮料公司应该定期提醒消费者，尤其是品牌忠诚者，新饮料及其在商店中的位置。

百利冰咖啡提供两种不同的饮用场合：奇特的冰咖啡和放纵的酒精饮料。新产品将吸引冰咖啡和单份酒精饮料的消费者。因此，该饮料应放置在两个不同的商店位置，以满足这两种不同的需求：冰咖啡过道和冷酒精饮料过道。

5. 百利冰咖啡品牌需要消除的风险

百利甜酒可能会因品牌价值冲突而受损，从而损害其形象。百利冰咖啡采用便携式罐装，零售店位于便携式冰咖啡区。便携式形式与孤独有关，这可能会影响新产品。然而，这种联系与该利口酒作为社交和场合品牌的身份相矛盾。如果新饮料获得便携式和孤独的联想，这将损害百利的身份。因此，饮料公司应该尽量减少创新与便携式形式的联系，并非常小心地将品牌延伸定位在消费者心目中、市场和零售环境中。

百利冰咖啡与母品牌相得益彰，从而强化了母品牌的形象。此外，新产品通过提供新的饮用场合并鼓励消费者全年更频繁地享用百利甜酒，解决了百利甜酒的季节性挑战。这一创新还提高了品牌的知名度、认知度和吸引力。然而，百利需要为新产品创造市场相关性，并吸引消费者购买冰咖啡货架上的新产品。品牌延伸的成功也在很大程度上取决于市场是否准备好接受这一产品类别的创新。此外，百利不应低估新饮料可能带来的品牌价值冲突的风险。这会损害品牌的形象。

百利甜酒应修改其品牌策略，以最大限度地发挥新产品的机遇，并尽量减少其挑战和风险。该饮料公司应专注于瞄准品牌忠诚者，并将新饮料定位为与其目标消费者相关且有价值的饮料，并与母品牌保持一致。百利甜酒还应大力宣传创新，以提高产品和品类知名度，并明确传达其独立的零售地位和品牌发展。